国范围之内仍然不失为一个先进的地方标准，有它的科学性。

　　再看农夫山泉的临时标识，因为农夫山泉对公众，动消费者承担的责任，不仅仅是标准，还有标识，这个标识宣誓了农夫山泉对公众的承诺，农夫山泉的PH值7.3正负0.5，5749是6.5到8.5，17273是5.0到7.0。浙江省的地方标准3833是5.5到8.5，农夫山泉自己称自己强制要求自己7.3正负0.5，也就是6.8到7.8。PH值是水当中一个相对综合的指标。

　　我们再看下页当中的明识值，DB3833规定一项指标达到就符合合格产品，但是农夫山泉向消费者和公众承诺五项标准必须同时符合，农夫山泉从开始生产第一瓶水起就没有对自己要求过可以对消费者不负责任的态度。每一项工作我们都竭尽我们的能力，坦诚面对公众。

　　这是标签上《中华人民共和国质量法》上是这样表述，消费者完全可以凭这张标签到任何法院去起诉，这是企业的标准承诺。我们在标签上，并不仅仅是表示了这些值所放的指标，我们还承诺了我们的工厂必须建立在哪里，我们的水源必须标在哪里，我们不在水当中添加任何矿物质，我们不添加任何添加剂。我们不使用任何自来水。

　　只有一个产品质量标准GB17323，除了这几个字以外，有什么信息告诉了大家，产品信息是生产者与消费者直接沟通的来源，明示产品信息是消费者对生产厂家进行监督，生产厂家对消费者进行承诺的一种诚实的态度，你说得越多，你就承诺的越多，你说得越是少数，就做得越少。我希望大家能帮农夫山泉一个忙，把所有产品的标签贴在一起，大家就不难发现农夫山泉是诚实的，还是虚伪的。所以农夫山泉绝对不会低于任何国家标准去生产自己的产品。

　　第二部分、第三部分阐述我们的观念，我相信农夫山泉是一个有理想的公司，世界卫生组织的饮用水水质准则当中第二版是这样表述的，它对人安全饮用水的定义，按人的平均寿命70岁每人每天饮用2升水计算，因饮水而患病的风险要低于百万分之一。也就是100万个人里因水而患病的人只有1个人。这是世界卫生组织对饮用水标准的定义。安全的大的框架定义。 第二我们再看内文。世界卫生组织的水质准则146页，它对水中的钙这么表述的，水中钙典型摄入量约为成人总摄入量的5到20%，水中镁的典型摄入量约为成人总摄入量的5到20%，钙和镁为水中硬度标志物。美国心血管表述，水中的硬度与心血管病发病率成反比，如果水中的硬度如果没有，会反方向影响心血管发病率的提高。当然这个推论有待进一步医学界的证实，但是世界卫生组织的表述就是这么说的。

　　2005年，世界卫生组织在日内瓦召开了水中营养的专门的学术研究会，学术研究会上，各个专家提供了一大批论文，这批论文集中表述了水当中的营养对人体的重要性，水当中非常多的微量元素至今的作用未被人类所知。所以对水不要轻易地下结论，哪一个好，哪一个不好，所以农夫山泉只生产自然状态下的没有被污染的水。因为我们相信一件脏了的衣服很难洗干净的道理，它总会在衣服上留下痕迹。出于对公众健康的考虑，农夫山泉也是国内天然水的首创者，农夫山泉标准中规定的必须含有矿物质，水质必须承若碱性。农夫山泉明示值表示的加纳钙镁偏硅酸和我们施测值是完全不一样，我们一般是明示值5到6倍，我们知道有些媒体会报道你的明示值少于多少，少于多少，这是为了让一个企业有一个安全的保护，请大家谅解。农夫山泉的品质，我们认为标准是产品质量的法律，产品质量是标准管理的最终成果，高的质量是严格管理，高的质量是严格管理和高标准的共同结果。因为我们不相信一个高标准的东西像天上掉下来的馅饼一样会自动落下来，没有严肃的标准和严格的管理，产品质量是无从保障的。

　　农夫山泉目前执行了最高行政级别，农夫山泉的品质用数据说话。丹江口、道岛湖、万绿湖和长白山，四处水源地，产品对照，全套106项加上内控31项，137项全套检测报告，这套检测报告，我们想挑战。其中12项优于国标11到15倍，11项优于国家50到1000倍。

　　下面是指标的细项。国家不是为了这一次辩论才到美国国家实验中心去做了水质测试，大家从报告中注意到我们是2008年的报告，因为2008年国家启动了国家天然瓶装饮用水的国家标准的起草，所以我们为了让自己到国外量一量我们到底是1.8还是1.7，我们送水到国外检测，但是没想到这份报告现在用上了。根据美国瓶装饮用水质量标准21CFR165.110（b），对农夫山泉进行了164项全套产品质量检测，农夫山泉不但全面优于国家标准，也全面优于美国FDA瓶装饮用水质量标准，其中32项指标优于2到10倍，45项标准优于11到1000倍。

　　农夫山泉的质量要感恩于水源地的老百姓，我今天要告诉大家，5749的标准，三类水就完全可以生产。也就是GB5749—2006，生产饮用水三类水就可以轻松地生产，但农夫山泉只选择一类水和二类水源，即使二类水源，我们像丹江口这样二类水源，其中去年29个州的检测，25州在一类，4州在二类，我们对水源的监控不是我们一家公司，是整个国家环情系统。

　　千岛湖，不好意思跟大家介绍千岛湖，是国家一级水资源保护区，573平方公里，水容面积178亿立方米，森林覆盖率水中能见度9到12米，常年水温维持在12到15度，是钱塘江水的源头。广东万绿湖，国家森林公园，水域面积370平方公里，珠江水的源头，常年无酸雨。万绿湖被选为香港同胞的饮用水水源，但香港同胞的饮用水水源比万绿湖还有100公里，也就是100公里下游才是香港饮用水的水源的管制。丹江口是南水北调的南线。长白山世界优质天然水水源地，山上冰雪覆盖达9个月，平均积雪深度50厘米，深处可达2米，农夫山泉取水长白山，10平方公里周围没有人居住，泉水类型属于自涌泉，泉水是自己涌出来的泉，不是地下抽出来的泉。

　　农夫山泉不但有好的水源，仍然需要严格的执行工艺和标准，严格地工艺和先进的生产设备，是另外一道保障体系。优质水源加先进的工艺流程保证了农夫山泉的产品品质，2011年到2012年，浙江省质监局对农夫山泉水共同筹建13个批次全部合格，广东省质监部门也同样表示，近两年抽查没有不合格的情况出现。

　　第二部分，我们要阐述我们这次来北京的目的，我们希望我们能够心平静气地回顾这个事件的过程。4月10号以前，农夫山泉和《京华时报》并没有多少往来，也从无任何恩怨，4月10号，《京华时报》刊发农夫山泉被指标准不如自来水，而且是业内人士爆料，让人震惊不一。。在刊发以前，《京华时报》并未就此问题求证过农夫山泉，4月10号《京华时报》刊发最致命的报道，为什么说“最致命”，因为每个人心目当中的自来水是一个标杆，如果标准不如自来水，那就可想而知。因为老百姓对食品的恐惧，任何事件会信其有而不会信其无，所以这一篇报道对农夫山泉来说是最致命。

　　4月12号《京华时报》接中国民族卫生协会健康饮水专业委员会确认，农夫山泉标准不如自来水，进一步实证农夫山泉的标准不如自来水，给公众造成行业内认定农夫山泉不如自来水的错误印象。

　　4月10号到5月6号的连续27天，《京华时报》用了67个版面，反反复复地报道，实质上就是三个问题，第一农夫山泉执行的标准不如自来水，第二废除浙江省的地标DB33833，第三农夫山泉大北京桶装水下架，北京的时报开辟了一家媒体批评一个企业的新闻纪录。

　　《京华时报》尊敬的记者，如果你们觉得我说的话有过，等一下我会给你第一个提问，其他媒体可以只有一个提问机会，我给你们两个问题的机会。我希望大家能以一个公平的机会，因为我们到现在才有机会到北京来说几句话。 这是我的祖国的首都，自改革开放绝无仅有，《京华时报》作为一张明扬中外的大报，在过去改革开放的日子当中，肯定做过许多有意义人民的工作，《京华时报》的记者们，心情工作，执行了新闻工作者的神圣天责，同时也获得了人民的尊重和应有的社会地位。但是并不等于有权利在没有事实依据的情况下，可以任意指责一家企业。

第一个问题农夫山泉的标准不如自来水的问题。《京华时报》指责农夫山泉的标准不如自来水，没有事实依据，农夫山泉今天要跟你们出示的是农夫山泉的企业标准，这份企业标准2012年4月17号发布，2012年5月4号执行，在浙江省卫生厅备案，企业标准的前沿当中，全文引用浙江标准DB33833—2005，并在文中增加了19298，瓶装饮用水标准第一号、第二号修改单，第一号、第二号修改单就是2006颁布以后的安全标准更加严谨以后，下达的修改单。这个修改单里，将总砷、硝酸盐、溴酸盐这四项有害指标重新调整在比较低的符合5749的标准上。大家请看内页，农夫山泉今天出台企业标准也是为了证实自己的标准比较简单的，可以告诉大

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