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我国食品干燥设备发展取得新成就
发布时间:2013-09-13
来源:
中国食品机械设备网
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江苏省常州市是中国干燥设备之乡,也是全国最大的干燥设备产业集聚地,干燥设备企业数量全国第一。企业不断自主创新,提升产品品质,有利地促进干燥设备行业的发展。2013年,不少企业新产品研制成功后大批量上市,受到广大用户青睐。
品正干燥:XF系列沸腾干燥机
江苏常州品正干燥设备有限公司研发的XF系列沸腾干燥机由于干燥效率高,环保安全,产品质量好,符合食品、药品生产GMP要求,因而热销市场。该设备可广泛用于食品、粮食加工等行业。
该设备由空气过滤器、沸腾床主机、旋风分离器、布袋除尘器、高压离心通风机、操作台等组成,物料由加料器加入流化床干燥器中,过滤后的洁净空气加热后由鼓风机送入流化床底部,经分布板与物料接触,形成流态化沸腾状态,达到气固的热值交换。由于热风与物料广泛接触,增强了传热传质的过程,因此在较短时间内就可干燥,从床体一头进入,经过几十秒至几分钟沸腾干燥、自动从床体另一头流出,生产实行自动化,是连续式干燥设备。
按照物料的性质选择除尘设备,比重较大的物料选择旋风分离器,比重较轻、较细的物料配套布袋除尘器,也可同时配备旋风分离器和布袋除尘器,确保环境整洁无粉尘。该设备采用负压操作,无安全隐患,干燥温度低,物料干燥质量好。
业平干燥:GFF系列强化气流干燥机
江苏常州市业平干燥设备有限公司从建厂伊始就引进国内外先进技术,不断发展改进气流干燥设备,重点研发生产GFF系列强化气流干燥机,用于食品、化工等行业。
强化气流干燥机是在QG系列基本型、FG系列尾气循环型等气流干燥机的基础上设计研制的,不仅具有一般气流干燥机的特点,还具有独特的性能,集闪蒸干燥和气流干燥于一体,与其他气流干燥机相比,干燥速度快,干燥效率高,蒸发水分能力强,产品终水分低,特别适用于热敏性物料的干燥。该机自动化程度高,批量大,连续干燥;成品不与外界接触,污染小,质量好;占地面积小,高度低,便于安装,不仅可以用于松散状、无黏性或黏性小、成品要求为颗粒或粉末的物料,还特别适用于滤饼、膏状、糊状、黏性大、成品要求为粉末的物料。
该机配备许多先进装置,如螺旋加料器可以无级调速,方便控制进料量;强化粉碎装置可以快速将物料破碎成细颗粒,使细颗粒进入干燥管均匀干燥;一级气流干燥主机、二级旋流干燥机和转速可以无级调速的强化器,可以大大增强干燥能力;旋风分离器和脉冲布袋除尘器收集成品,可以大大提高收粉率;破碎装置底部轴承设置冷却油夹套,采用油泵循环冷却轴承,有效保护轴承不受高温影响,延长轴承使用寿命。
科宇干燥:DWT系列脱水蔬菜干燥机
针对蔬菜水果的特性,江苏省常州市科宇干燥设备有限公司改革传统的干燥设备,采用带式干燥和多段组合的方式,研发DWT系列脱水蔬菜干燥机,适应蔬菜水果脱水干燥生产工艺要求,显著提高产量,有效保证脱水蔬菜水果的质量。
干燥机工作时,蔬菜水果由加料器均匀地铺在不锈钢网带上,再由传动装置拖动,在干燥机内移动,冷空气通过热交换器进行加热,采用科学合理的循环方式,穿流通过铺满蔬菜的网带,带走水分,脱水干燥后的蔬菜落入收料器中,平稳高效地完成整个干燥过程。在干燥过程中,需要串联使用三套设备,形成加料段、中间段、出料段,也称初干段、中间段、终干段,同时根据蔬菜的不同特性和品质要求,可以调节蔬菜摊铺厚度、干燥温度和网带运转速度等,另外可以采用不同的工艺流程以及添加配套必要的辅助设备。
该干燥机高效节能,热交换均匀、充分,运行平稳,操作简便;能大批量连续生产,生产能力强;能满足根、茎、叶类条状、块状、大颗粒状等蔬菜水果的脱水干燥,同时能最大限度地保留产品的营养成分及颜色等。
金陵干燥:热板式振动干燥机
作为国内干燥行业最具实力的企业,江苏省常州市金陵干燥设备有限公司根据市场需求,研制开发出热板式振动干燥机和LZG系类螺旋振动干燥机,投放市场后受到用户好评。
热板式振动干燥机是替代烤箱的理想设备,已被评为江苏省高新技术产品,并申报国家专利。物料经顶部定量加料口连续进料,经过多个层叠设置的热板干燥盘,充分传热传质,并在激振力作用下,做滚动运动,成品从底部出料。该设备传热面积大、热效率高,能耗低,盘面直径、盘层、单层温度、进出料时间和料层温度、振动频率及幅度均可调整,连续密闭作业,可选配热风补偿辅助加热干燥,提高效能,选配PLC触摸自动控制系统,选配快拆装置,清洗更方便,且盘面不容易残留物料,符合GMP要求,适用于流动性较好的粉粒体物料的干燥、冷却。
LZG系类螺旋振动干燥机为替代传统箱式干燥机的理想设备。湿物料自顶部加料口进入螺旋床内,沿螺旋床自上而下做跳跃运动,与螺旋床底部升上来的热风进行充分传热和传质,直至底部排出。物料在床内停留时间可调节,连续进出料适合流水线操作,对物料表面及形状基本无损伤,适用于颗粒状、短条状、球状物料的干燥。
佳发制粒:FLG封闭制粒干燥机组
秉承传统制粒工艺,江苏省常州市佳发制粒干燥设备有限公司将湿法制粒、沸腾干燥制粒及湿法整粒各单机根据工艺特点科学有效地组合起来,构成一条完整的固体制剂制粒干燥生产线,即FLG封闭制粒干燥机组。
该机组采用全不锈钢制造,与物料接触部分采用316L优质不锈钢制作,设备按照2bar耐压标准设计,整机各部件有良好的接地方式,推车式整粒头,安装方便灵活,全自动密封式上料、卸料系统,管道式连接,快开卡箍式连接方式,无死角,拆卸方便,易清洗,PLC智能控制,自动化程度高,操作维修方便。该联动机组使设备的生产效率和自动化程度得到了提高,大大降低了工人的劳动强度,提高了收得率,避免了食品、药品在生产中的二次污染,符合GMP要求。
常航干燥:YPG系列压力式喷雾造粒干燥机
江苏省常州市常航干燥设备有限公司成功研制出一种可同时完成造粒和干燥,可干燥多种食品的新设备YPG系列压力式喷雾造粒干燥机,大批量上市后受到广大用户青睐。
该设备将料液压入位于塔体顶部的喷嘴雾化成微小雾滴,同塔顶热风平行而下完成干燥,可以按工艺要求调节料液泵的压力、流量、喷孔的大小,得到所需的球形颗粒,粒度均匀,流动性好,溶解性好,纯度高,质量好,不需要粉碎和筛选,减少生产工艺;装有二级除尘装置,回收率在96%以上,操作方便,容易实现自动化作业。
该设备具有收尘率高、无粘壁、节能高效、环境干净清洁等优点,热源装置可采用蒸汽加热或电加热器,特别适用于热敏性材料干燥。该设备可用来干燥全脂奶粉、代乳粉、燕麦、玉米淀粉、果胶、山梨酸钾等物料。
关键词:
干燥温度
干燥设备
物料
责任编辑:yuezy
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