选果机的出现已有多年历史。选果要采用专业的水果分选设备，即选果机、分选机，只有采用专业的选果机才能在分选的过程不伤果粉。我们现在提倡科技农业，运用先进技术武装农业，可以让复杂的问题变简单，就像我们记者在天台一家蜜梨合作社看到的高科技水果分选机，就帮了农户不少的忙。

　　引进全自动水果分选机

　　天台海丰蜜梨专业合作社是台州首家拥有全自动水果分选机的企业，机器是合作社去年花了20多万元在山东引进过来的，它一小时能挑1万5千个梨，远远低于人工挑选所花的时间。

　　这台水果分选机，采用天平与杠杆原理，利用砝码所设定的称量，在全自动的传送中，快速准确的对各种需要测量的水果产生精确分级，使进入机器的水果达到重量上的相等，适用于苹果、梨、桃子、西红柿等等。

　　天台海丰蜜梨专业合作社副社长王建忠：“台州的话一般是单面选果的多，两面自动的没有，我们这个算是自动的，实际上上面倒上去，也可以顺过来，我们怕损伤，所以让小工稍微捡一下。”

　　助力果农实现分档销售

　　王建忠说，他们购置的两台水果分选机可以将梨分为四档，第一档选择的梨的重量每个都超过六两，第二档是每个半斤到六两之间，第三档是四两半到半斤之间，最后一档则是四两半以下，经过机器的挑选，最后装箱的梨基本是大小一致，重量相等。

　　天台海丰蜜梨专业合作社副社长王建忠：“个子选的大小都差不多了，价格卖的起来，客户看了从箱子上面到箱子下面，都是一样的，他们就放心了。这几天，他们都不会从上面往下面翻，拿了就走了。”

　　科技改变农业，也创造了巨大的经济效益，合作社将分选机分离出来的梨按照个头进行转卖，其中最大的六两一个的梨能卖到3块2到3块5一斤，一天下来，3万斤的销量不是问题。天台海丰蜜梨专业合作社副社长王建忠：“机器就是机器，跟人是不一样的。”

　　自动分拣设备适应市场需求

　　随着人口红利的渐失，将推动食品加工业从劳动密集型向劳动和技术密集型产业转变。这一转变的重点便是引进自动化分拣设备，通过分类包装既能提高装箱效率，又能扩大品牌影响力，一举两得。

　　自我国加入WTO后，果蔬产品每年都有大幅度增加。只有在果蔬产后处理方面达到国际先进水平，我国果蔬产业才能与国际市场完全接轨，因此开发研制的计算机控制果蔬产品分选加工设备，可有效的克服人工分级的缺点，使我国果蔬产品在产后处理方面，提高商品质量，以适应国际市场对我国果蔬产品的需求。

　　自动分选加工设备主要应用于苹果、梨、柿子、西红柿、橘子、薯类等圆果实产品的分级，该设备具有清洗、打蜡、烘干上果、色泽检测、称重、下果、包装运输等功能。设备采用先进的电子称重传感器、分级总成、旋转电磁铁，通过计算机的综和控制实现果蔬的重量分级；采用智能视觉识辨系统，通过动态图象采集系统和图象处理软件，实现果蔬的色泽自动分级。主要技术指标：分选重量10-1000克，分选等级2-20个，选果速度1-8吨/小时，重量分选误差5克，色泽分选精度误差5%，配套动力20千瓦，整机重量5吨。

　　企业推出防水型多头定量分选机

　　无需对产品进行分级，即可实现某种产品分组定量连续快速自动分选，速度30次/分钟，防水达到国际标准最高级。这是青岛海峰电子防水有限公司推出的防水型多头定量分选机。

　　该机主机由8-16台秤、DC6V不间断式自动供电系统、电脑控制系统有序组合而成，适用于各种食品一次性称量加工。

　　另外，该设备可针对高精度及其他规格的产品实现个性化定制，针对异形物品也有U形和90度V形专用秤盘，可满足客户的多种需求。

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