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智能新时代高呼下 包子机全程自动化优势多
发布时间:2013-09-02  来源:中国食品机械设备网 
    在全球都高呼“智能化、自动化”的新时代,您还在继续传统式的捏着包子吗?传统手工包子工序繁杂,需要多人合作,总体效率较低。全自动包子机一台机器,1分钟可做40-60个包子,是人工的5倍。目前包子机竞争日趋激烈,而高度自动化、智能化、多功能、高效率、低消耗的包子机越来越受到行业的青睐。
  
  包子机广泛适用于宾馆、饭店、食堂、个体店等面食加工行业。随着技术的提高,包子机自动化程度相当高,只需将和好的面和陷放入机器,5分钟后,成型的包子就会一个接一个的出炉了。包子机原理简单,操作简单,一个人即可操作,而且包子机基本继承了手工制作包子的流程,口感和外观比手工包子有过之而无不及。

  随着时代步伐的大跨步进步以及生活节奏的加快,人们对烹饪的营养追求也是越来越高了,快速而且还具有营养的食品自然是我国传统的包子、饺子、面条等传统面食,从古至今这些面食始终都占据着重要的位置,在餐饮业快速发展的今天,人们对中国传统面点食品仍旧喜爱,各种包子铺、饺子铺、馒头连锁店等也不短的兴起,在大街上随处都可以看到无数的摊点,尤其是在忙忙碌碌的早上这些摊点真的为我们老百姓节省了不少的时间。

  近日,中国机械工业食品机械标准化技术委员会副秘书长王国扣,在安徽省标准化研究院负责人的陪同下,来到芜湖市滨江4050早餐工程有限公司,检查指导“包子成型机行业标准”的制定工作。这标志着由芜湖企业承担的包子机行业标准制定工作,已经正式进入实质性阶段。

  全自动包子机的优势
  
  首先,因为包子可以通过自动化的机器设备来生产,所以就可以帮助企业节约很多的人力资源,这样一来,就能够节约开支。一旦节约了开支情况,那么对于之后的扩大生产以及扩展规模都将是非常有力的。

  其次,对于顾客来说,包子的自动化生产为包子的生产节约了时间,所以,整个的等待食物的时间也就缩短了,不用像以前一样为了吃到包子要排队等上好长的时间。

  对于现在食品行业的安全问题来说,通过机器的自动化生产能够防止一些由于人工而造成的一些不卫生的行为,对于整个包子的外形以及安全食用方面都有了一个很大程度上的提升。
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