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新一代食品安全智能检测车亮相兰州
发布时间:2012-12-05  来源:中国食品机械设备网 
    从食品添加剂、酒类、蔬菜、食用油到环境、水质、矿产品等50多个项目都可快速检测,牛奶新鲜度检测只需十几秒。11月21日,由14家单位联合研制的新一代食品安全智能检测车亮相兰州,并在兰州分离科学研究所顺利通过了专家鉴定。该检测车是“国家食品企业质量安全检测技术示范中心”的配套项目,兰州作为首家挂牌“示范中心”的城市,拥有了全国首台升级版的食品安全智能检测车。
  
  智能检测车采用小型化、集成化、模块化设计,车内配置国产检测仪器装备42台(套),可检测农药残留、抗生素、添加剂等2750项食品安全标准规定的质量指标,检测结果可通过互联网实现远程传输。整车造价相当于欧美等国同类检测车的十分之一,主要用于小微企业食品质量检测及食品安全应急检测服务。智能检测车可根据地区、部门、企业的的不同检测需求和购置财务预算,自由选择定制式配置方案。智能检测车的研制和应用对提升我国食品企业特别是小微食品企业质量安全检测和应急检测能力,推动食品检测领域两化融合和食品安全检测仪器国产化具有着重要意义。

  与普通的食品检测车相比,这台“智能检测车”具有设计概念新颖、设备配置合理、操作简便、检测数据可靠、应用范围广、实用性强等诸多优点,主要用于小微企业食品质量检测及食品安全应急检测服务。

  “食品安全智能检测车上的仪器大部分都是一键开关机,一键即可以进行测量,检测时都有自动程序,实现现场快速检测,且数据准确,这些优点更方便推广和使用。”北京市工业技师学院教授、智能检测车项目组组长李曙光介绍,检测车有GPS定位和3G无线网络数据传输等技术的集成,通讯和信息化系统可进行远程监控和实时指导,应用无线网络可以使检测数据的采集、传输和报告的打印等自动完成,大大提升了服务水平。
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