炊具是我国五金制品行业的重要组成部分，是与人们的日常生活息息相关，是生活中最基本的家庭消费品，它直接受到人们的兴趣爱好、生活方式、生活质量所影响。
　　
　　苏泊尔“质量门”一石激起千层浪，满城皆谈“锰”超标。日前，苏泊尔不锈钢产品已正式申请复检，炊具卫生安全双重标准问题却未曾消停。据黑龙江消费网记者刘传江2010年11月份的公开报道，哈尔滨工商局再传不锈钢器皿质量监测结果，知名炊具品牌爱仕达同样被曝不合格，不锈钢器皿质量令人忧。

　　据悉，在被哈尔滨市工商部门公布多达81款型号炊具产品存在质量不合格之后，苏泊尔坚称旗下产品历次均通过国家相关机构检验，检测结果均合格。此次争议的焦点在于双方对国家相关标准的理解和采用上存在差异。哈尔滨工商局执行的是1988年的标准，而苏泊尔则根据1992年实施基于1988年制订的行业标准。

　　日前，为平定消费者惊慌，苏泊尔不锈钢产品已经正式提出复检，国美等各大商场表示皆在等候最新的结果。令人意想不到的是，哈尔滨工商局的2010年年底公布的不锈钢产品检测结果，却让不锈钢行业风云再涌，炊具行业迎来一阵“龙卷风”。记者在哈尔滨工商局2010年的质量检测结果中看到，除了苏泊尔，另一家国内知名炊具品牌爱仕达也在不合格的名单之中。包括型号为型号为DS1526的爱仕达不锈钢三层蒸锅，以及型号为T15055L的爱仕达美源响壶。同时有近30多个品牌被检测材质等不合格，中国炊具业几乎全军覆没。

　　苏泊尔在国内的炊具领域首屈一指，而紧随其后的爱仕达近两年也发展迅猛。业内人士告诉记者，此次检测结果牵扯到国内数一数二的炊具标杆企业，如果这样的龙头企业都存在问题，那整个行业的现状则令人担忧，消费者又该何去何从？有专家表示，此次事件折射出了不锈钢行业新标准的缺位，如不尽快统一，可能将对不锈钢炊具制造行业产生重大影响。

　　针对目前苏泊尔和哈尔滨工商局的博弈，市场和消费者期待国家相关部门能尽快出面给出权威结论。10月19日，商务部的例行新闻发布会上，发言人沈丹阳表示：“已经开始关注此事，但尚未掌握更多情况。”

　　目前，市场期待国家相关部门尽快给出权威结论。

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