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长沙县:曝工业硫磺熏辣椒 半年熏制三万斤
发布时间:2013-04-10  来源:长沙晚报 
    就在近日,长沙县一家“干椒批发商行”也用竟然用工业硫磺熏制干辣椒!去年12月初,稽查总队接到群众举报,反映在长沙县白竹乡有一个大型的非法使用硫磺加工干辣椒的工厂。执法人员经过一周的跟踪调查,发现该工厂每天晚上7点到第二天清晨6点用工业硫磺熏制干辣椒,白天则将熏好的辣椒送到长沙市高桥干货批发市场待售。执法人员在几个销售门店购买了这些用硫磺熏制出来的干辣椒并进行了送检。结果二氧化硫含量竟为10.6g/㎏,超出国家标准二氧化硫含量小于或等于0.2g/kg的52倍。
  
  工业硫磺熏辣椒半年熏了三万斤构成生产有毒有害食品罪,李某获刑3年。

  为了让辣椒不容易腐烂从而易于销售,在高桥干货大市场做生意的李某竟然用工业硫磺熏制干辣椒!记者昨日从长沙县法院获悉,该院近日以生产有毒、有害食品罪判处有期徒刑3年,并处罚金5万元。

  法院经审理查明,李某在长沙市高桥干货大市场经营一家“干椒批发商行”,从事干辣椒销售。去年7月,李某在长沙县跳马乡租用了一个约500平方米的仓库,准备用于存放和加工红干辣椒。此后,李某陆续将1.5万余公斤红干辣椒存放在该仓库内。为了让辣椒不容易腐烂,李某在仓库中用水泥砖砌了三个灶台,并从江西购买了90袋工业硫磺,将硫磺放在灶台里燃烧熏制干辣椒,使干辣椒保持色泽光艳。

  今年1月10日,长沙县质量技术监督局执法人员到现场检查时,发现李某已燃烧硫磺熏制干辣椒15760公斤。经湖南省食品质量监督检验研究院检验,该批熏制后的干辣椒二氧化硫残留量检验结果3.48g/kg,超过标准要求≤0.2g/kg,不符合GB2760-2011食品安全国家标准。
关键词: 干辣椒 熏制 李某
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