中国榨汁机市场目前仍处于导入期，一方面因为榨汁机进入中国市场较晚，而更主要的原因是国内消费水平还较低，消费者还没有形成饮用鲜榨果汁的消费习惯。榨汁机作为新型厨房家电产品，普及率还不高。传统型厨房家电虽已普及，但新型厨房家电仍未被消费者普遍接受，目前仍是一种生活品味和生活时尚的代表。
　　
　　2012年，中国榨汁机在线市场零售量达60万台，同比增长85%;零售额达2.9亿元，同比增长88%。与之相对应的是，捷孚凯(GfK中国)全国零售推算数据显示，2012年中国榨汁机线下市场零售量为160万台，同比增长5%;零售额为5.5亿元，同比增长11%。榨汁机在在线市场保持了强有力的增长态势，增幅明显高于线下市场。捷孚凯(GfK中国)预测，2013年在线市场榨汁机零售量约89万台，同比增长47%。

　　值得关注的是，2012年，榨汁机在线市场零售量占总体市场的份额为27%，同比上涨9%。

　　随着在线市场的快速增长，各榨汁机品牌命运不同。捷孚凯(GfK中国)全国在线市场零售监测数据显示，截至2012年底，在线市场榨汁机品牌数量共66个，型号数量为251个，比2011年分别上升38%和34%，品牌数量和型号数量比线下市场分别多25%和9%。虽然品牌数量不断增加，市场竞争日趋激烈，但作为榨汁机在线市场第一集团军的前五品牌仍然保持80%以上零售额份额。

　　节日效应和季节性因素激发购买力

　　榨汁机在在线市场销售放量增长在2012年下半年表现得尤为突出，2012年7~12月，中国榨汁机在线市场零售量为37万台，占全年总零售量的62%;零售额为1.9亿元，占全年总零售额的66%。

　　电商大规模促销是榨汁机在线市场2012年下半年实现爆发性增长的主要动力。作为正在快速普及的新兴小家电，榨汁机是电商促销活动中的重点产品，2012年，以“双十一”为代表的对拉动购买力发挥巨大作用的促销活动主要集中在下半年。捷孚凯(GfK中国)全国在线市场零售监测数据显示，2012年11月，榨汁机零售量达7.5万台，占全年零售量的12.5%。此外，国庆、感恩节、圣诞节及元旦促销都在不同程度上推动了榨汁机在线市场的销量上涨。季节性因素也带动了榨汁机销量上涨，通常，7~10月是榨汁机销售的高峰期，在线市场作为线下市场的延伸同样受到季节性销售带动。

　　值得关注的是，2012年，榨汁机在线市场高端产品热销，高端产品市场占比快速攀升，捷孚凯(GfK中国)全国在线市场零售监测数据显示，2012年，1000元以上高端榨汁机零售额占比已达40%，而下半年这一占比更是超过了50%。

　　高端市场快速崛起

　　对于家电在线市场，中低端产品往往是主流，而榨汁机却特立独行，捷孚凯(GfK中国)全国在线市场零售监测数据显示，2012年榨汁机在线市场1000元以上产品零售量占比为12%，同比增长6%。2012年线下市场1000元以上产品零售额占比仅为26%，如果将在线市场同型号产品与线下市场存在10%~20%的价格差异这一情况引入数据分析，那么，榨汁机在线市场高端产品零售额比重更是远远大于线下市场。

　　慢速挤压榨汁机大规模上市是榨汁机高端产品在在线市场快速崛起的主要原因。2011年，九阳推出了“倍多汁”系列慢速挤压榨汁机，通过慢速挤压技术实现的高出汁率迅速被消费者认可。但在导入产品概念之初，九阳的“倍多汁”榨汁机系列定位为中端产品，外资品牌抓住机遇，于2012年快速在主流电商和电视购物频道展开类似产品的推广和销售，凭借强势宣传和过硬的质量快速抢占市场份额。

　　此外，由于在线市场准入门槛低，国产中低端品牌集中，外资品牌在中低端产品领域并不具备绝对竞争优势，为此，不少外资品牌转移销售重心，把更多的精力用于高端产品的推广。而当消费者发现在线市场高端榨汁机比线下市场价格低近20%的时候，部分消费者会把购买倾向从中端产品转向高端产品，价格因素在一定程度上促进了高端榨汁机在在线市场销售放量增长。以飞利浦高端机型HR1871为例，在线市场销售价格比线下市场低近25%，成为2012年榨汁机在线市场畅销型号之一，在线市场零售额占比达10%，

　　在线市场专供型号

　　随着在线市场的快速成长，榨汁机厂商越来越重视在线市场的开发，一批只在在线市场出售的品牌和型号出现在消费者面前。捷孚凯(GfK中国)全国在线市场零售监测数据显示，2012年在线市场专供型号零售量占比为25%，同比增长9%;零售额占比为14%，同比增长4%。

　　只在在线市场销售的品牌以国产中小品牌为主，集中出现于淘宝商城，主要销售中低端榨汁机，低价是这些品牌搏得市场份额的法宝。此外，在线市场专供品牌不乏高端外资品牌，这些品牌受众小，产品价格高，进入中国市场较晚，对线下市场不是特别了解，而在线市场则提供了良好便捷的展示平台，有利于这些品牌在最短的时间内切入中国市场。以韩国品牌惠人为例，该品牌从天猫商城起步，主打高端慢速挤压榨汁机，产品定价2000元左右。经过两年时间的发展，2012年，这个品牌在线市场上专供型号HU300占整体市场零售额份额已超过15%。

　　在线市场专供型号产品销售模式主要来自线下主流品牌，为避免在线市场促销及低价格对线下市场造成冲击，不少榨汁机品牌推出了在线市场专供型号。这些型号大部分与线下市场销售的产品类似，只是在颜色、材质、配件、赠品等细节上采用特殊设计。值得关注的是，一些品牌针对在线市场特点推出与线下市场完全不同的榨汁机型号。2012年，九阳推出的在线市场专供型号JYZS5和JYZF625都取得了不错的销售业绩。

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