在从传统农业向现代农业迈进的过程中，机械的作用不可小视。可以说，没有机械的进步，就没有农业的发展，更没有农业的产业化与现代化。茶叶生产也不例外。茶叶机械的广泛应用，降低了劳动强度，提高了生产效率，确保了茶叶品质。茶叶机械的发展为我国的茶叶生产注入了活力，今年以来，我国茶叶机械研发进程加快。

　　茶企选用自动化加工设备成趋势
　　
　　在人们传统的印象里，美丽的茶乡姑娘采茶、炒茶忙，再配上风景如画的茶园风光，构成了一幅绚丽多姿的生活画卷。但是在如今的茶叶生产过程中，这些看似美丽、实则繁琐而辛劳的活将渐渐被自动化设备所取代。
　　
　　传统茶叶加工均为人工操作，每批茶青至少上、下架各三次，而该设备采用全自动化摊青及上青系统已完全由设备代替人工。在很长的一段时间里，我国茶叶的初制生产都依赖于手工采制，属于劳动密集型产业。每一泡好茶的诞生，总是凝聚了许多人的智慧与心血。据了解，一名制茶师傅每天平均能生产30斤左右的茶，而一条自动化设备全程智能化生产，能够日产1吨的红茶，全程操纵只需5个人，可以节约80%的人力成本。
　　
　　俗话说，制茶更比种茶难，功夫不到白流汗。“现在愿意辛苦制茶的人真是越来越少了，更多的人愿意收茶、卖茶。”在茶行业已经待了十几年的陈先生感叹道，“年轻人都外出打工去了，本来就稀缺的人力资源现在更紧张了，很多传统手工制茶技术也得不到传承。”而自动化生产线的诞生，解决了劳动力匮乏的现状，无疑是茶业的重大的突破。

　　炒茶机器人可做20人的活
　　
　　茶叶机械的广泛应用，有效地降低了茶叶生产过程中的劳动强度，提高了生产效率，确保了茶叶品质。长沙湘丰茶叶机械制造有限公司年初最新研制成功六轴工业机器人，它的效率非常高，在茶叶生产的流水线上，它可以“一个人”做以往生产线末端18至20人的活。该机器人目前为湘丰独家所有，专利正在申请中。
　　
　　另外，机器人自动焊接工作站也是其特色成果。这个机器人不仅可以为湘丰茶机企业制造生产线，也为山河智能、三一重工、中国南车等世界知名企业提供良好的服务和解决方案。
　　
　　作为湖南湘丰茶业有限公司的全资子公司，湘丰茶机是湖南省唯一从事茶叶机械研发和制造的国家级高新技术企业，在2012年底曾推出红绿茶兼用全自动生产线。这是行业内首条一线两用的茶叶自动化加工生产线，把绿茶加工与红茶加工型相结合，通过合并相同茶叶加工设备，致力于对制茶工艺进行改进和优化。
　　
　　现在，从田间作业到茶叶制作，再到后期的包装，全程都实现机械化了。从手工制茶到茶叶机械的产生，再到现在炒茶机器人的诞生，无一不证明了茶叶机械的自动化升级。我们欣喜地看到，利用“机器人”，红绿茶生产成一条全自动的生产线。

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