每逢中秋临近，有关月饼的话题都备受关注。只不过今年的“主角”不是月饼，而是用来装月饼的塑料托。某媒体从市面上购买了8个品牌的月饼送检，结果是所有品牌的月饼托中都检出“仅用于非脂肪性食品的”的塑化剂DEHP（邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯）和DBP（邻苯二甲酸二丁酯），由此也引发了有关月饼塑料托和月饼安全的争议。
　　
　　月饼几乎都用塑料托盒
　　
　　昨日上午，记者来到江北区洋河中路附近一家知名蛋糕店。里面月饼种类繁多，有价值799元的精装月饼，也有10元一个的散装月饼。

　　透过包装，能够清楚看见散装月饼的白色塑料托盒，里面还有一小包干燥剂。精装月饼中，除了少数用金属盒子装月饼外，还有华丽的纸盒包装。纸盒里面的月饼也有一层塑料托盒。卜蜂莲花超市中“金昌顺”牌的月饼最多，该品牌的月饼同样使用白色塑料托盒。除此之外，几种未使用塑料托盒的月饼都是用油纸包裹或者直接用塑料袋包裹的小月饼。

　　“用托盒装月饼，既美观也可以防止因挤压导致月饼变形。”销售人员陈女士表示。对于塑料托盒对人体有害的说法，不少市民、销售人员均表示不清楚。记者在网上搜索发现，月饼托盒正在热销，每个售价不足5分。“便宜的没有任何标注，若要印有食品专用包装袋的QS标识，质量会好些，价格更贵。”一卖家告诉记者。
　　
　　专家：含塑化剂风险很高

　　西南大学食品科学学院专家刘文宗接受采访时表示，塑料制品大致分为原生塑料和再生塑料两类。前者由原料一次性制成，不含塑化剂或含量微少；后者则是通过已有制品的回收制成，经多次熔化、过滤、凝固成型，每加工一次，塑料硬度就会增加，就得添入塑化剂。回收次数越多，塑化剂含量越高。正规品牌月饼的塑料托大部分是原生塑料，不添加塑化剂；因成本较低，再生塑料更受劣质月饼商的青睐，含塑化剂风险很高。

　　“该报道中所指仅是包装被检出，并没有检测月饼本身是否含有此类物质，所以消费者不需要恐慌。”中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳告诉记者，目前月饼托里的塑化剂有没有污染到月饼尚无结论。虽然规定称DEHP仅用于非脂肪性食品的材料，但哪些属于脂肪性食品较难鉴定，比如，月饼确实是高油产品，但是月饼表皮算不算高脂肪性产品没有定论。

　　一些包装专家认为，塑料包装材料内部残留的有毒有害化学污染物，在一定条件下有可能迁移与溶出，导致食品污染。不过也有网友在微博上表示，不谈剂量只谈毒性，是不科学的。安全并不是“零析出”，而是应当在可控的范围内。

　　有没有更好的托盒？
　　
　　西南大学食品科学学院副教授徐丹透露，其实市场上最常见的还是塑料托盒。因为这种托盒成本低廉，既防油，重量又轻，便于运输。

　　月饼托盒起到的作用是保护月饼不受到碰撞的伤害，便于运输。其他材料或多或少都有些缺陷，而使用其他材料，成本相对要高一些。除了塑料盒，还能用纸来保护月饼。不过，用纸来包裹月饼又无法隔油。

　　如果采用金属盒来作为托盒，首先增加成本，其次可能会使月饼重金属超标。“其实，塑化剂只要厂家是按照国家标准来进行生产，那么塑化剂并不会对人体造成多大的伤害。”徐丹说。

　　据介绍，目前我国月饼执行的产品标准主要是强制性国标《月饼》。而在月饼托方面，则应当符合国家相关制品的卫生标准，如《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》等，我国对食品包装材料中塑化剂进行要求的国标目前只有《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》，该标准中有着相应的限量要求。专家表示，尽管我国标准中对食品包装材料塑化剂限量有着明确要求，但在检测、处罚措施方面仍待细化，增大了监管难度，希望在标准修订中能考虑这方面的要求，使安全监管更加有的放矢。

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