面包与牛奶，这个过去常出现在西方的早餐桌上的早餐组合现在也越来越受国民的欢迎，人们也慢慢开始习惯了这样的早餐搭配。大家餐桌上的牛奶是经过怎样的途径生产的呢？不妨走进光明新区深圳市晨光乳业有限公司，了解2017年推出的“供港壹号”牛奶！了解其奶源是在怎样的环境下产生，经过如何严格的把控生产，然后才送到深圳与香港的千家万户。
晨光乳业“供港壹号”以光明新区新陂头牧场为专属牧场，这个牧场曾被中国农业部授予“奶牛标准化示范场”称号，并成为国家第四批“学生奶奶源示范基地”。在这样优良的牧场上，荷斯坦奶牛自然生长。荷斯坦奶牛也被称为“黑白花奶牛”，对温度的要求非常高，最适宜的生活温度为0℃-24℃，离开了土生土长的环境，奶牛们变得格外脆弱，一旦没有保护到位，不论是环境、温度还是饲料质量，都会对奶的质量影响颇大。晨光乳业对奶牛饲料质量及饲养环境严格把控，从奶源抓起，兢兢业业为市民打造一杯好奶。
除了奶源优质，生产环节也是细细把控。晨光乳业的生产车间里，工人们“全副武装”，在无菌环境中熟练地操作灌装机器。从奶牛饲养源头、生产加工过程、到产品销售等各个环节都进行严格质量控制，实现了从原料奶生产、运输、储存到加工包装等全流程的安全密封无菌工艺，在技术保障方面也十分用心。据了解，从1979年建厂开始，晨光乳业始终坚持生产让消费者放心的无抗牛奶，成为国内最早执行无抗奶生产的企业。2008年，晨光乳业率先在行业中摸索出一套检测“三聚氰胺”的科学方法。目前，晨光乳业在用药残留检测上，设置62项指标检测，检测要求远高于国家标准。38年来，晨光乳业供港牛奶累计35万吨，从未发生批量质量事故，已连续13年被评为“全国百家食品安全诚信示范单位”，被国务院发展中心评为“全国最大鲜奶出口企业”。
现代人的生活质量提高，追求越来越好的东西，而农产品自然不例外，牛奶作为农产品的一种，也是可以改善人民生活水平的。晨光乳业对于产品品质的要求也在日渐提高，从饲养到生产，一直坚持开拓创新，以科技为驱动，为消费者带来更加安全、安心、可靠的食品，为打造一杯好奶而不懈努力。无论是供应大陆的牛奶，还是供应香港的牛奶，晨光乳业始终坚持品质质量有保证，保障消费者舌尖上的安全，让大家喝上放心奶！
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