
“无视”H7N9 鸡胸脯肉被加工成猫食狗粮出口
被工作服包裹得严严实实的30多名女工,在流水线上的操作如同"手工课":不停擀揉着手中的白色肉团,在手中很快被捏成"骨头"形状,约两公分长……昨天,在烟台的一家食品企业的操作间走廊,记者隔着玻璃窗往里观察着生产过程。"这是我们自主研发的宠物食品烘干鸡肉!再经过特别高温处理,它们的硬度也跟真的骨头一样坚硬。"车间负责人讲,这些"狗食猫粮"的主要原料,就是被国人视为"死肉疙瘩"、内销市场最难卖的鸡胸脯肉。
目前,在这家企业,以鸡肉为原料的鸡肉鳕鱼三明治、鸡肉鳕鱼寿司、鸡肉卷饼干、鸡羊双色片等十四种产品,他们已经拿到了国家发明专利和外观设计专利,因此,也被远销到美、英、法、日等30多个国家和地区,并在这些海外市场享有较高的知名度和市场占有率,并且保持持续稳定增长。"一公斤,大约卖价是8美元,合计50元左右!"指着一款出口欧洲的狗粮产品,企业的车间工作人员笑着讲,在加工为宠物零食后成为出口创汇的亮点。目前,以烘干鸡肉系列为代表的各类产品产能超过2万吨。
时下的H7N9禽流感,是否对他们的出口造成影响?企业有关负责人也表示,"我们的出口,可以说毫发未伤,甚至还有所增长!"
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