众所周知，餐饮业是永不败北的行业。那些打工族，毕业生，下岗职工也纷纷瞄向了移动早餐车的行业，甚至有许多已经加入了致富的行列。社会经济的发展已经带动了许多行业的兴起，而餐饮业也开始逐渐创新，移动早餐车已经渐渐进入了人们的生活。
　　
　　德州年底前早餐车将达50辆
　　
　　日前，山东省德州市德城区首批10辆便民早餐车设置完毕，4辆已投入使用，年底前中心城区早餐车数量将达50辆。

　　据了解，德城区已运营的4辆早餐车分别位于新华路与新交大巷路口、新华东路阳光花园市场北门、三里巷北首、勤奋街工行胡同南首，其他6辆早餐车近期也将投入运营。

　　今年2月起，德州市启动了以平价早餐车（店）为载体的便民早餐工程。目前，德州市运河经济开发区已有10辆早餐车投用，德州经济技术开发区也将于11月30日前启动早餐车运营工作。

　　德州市便民早餐工程分试点、发展、推广3个阶段，预计2014年底前建成覆盖全市大部分地区的早餐经营网络和早餐服务体系。

　　24辆早餐车开上新泰街头
　　
　　14日上午8点多,在新泰市东周路府东社区对面,有一辆黄绿颜色相间、两三平米大小的早餐车。车内有食品加热区、摆放区等多个功能分区,内侧墙壁上张贴着工作人员的健康证等资料。20多种食品既有中式传统早餐,也有洋快餐,价格大都在1元到1.5元。工作人员李女士说,国庆期间,早餐车正式启用,每天早上4点到上午9点半营业。

　　新泰东关小区的市民王女士说,以前习惯从路边买早餐,但总觉得吃起来不放心。“有了早餐车,确实方便了。”

　　早餐车迎客半个月早餐点“受宠”营业额在攀升
　　
　　昨早天气非常冷，但55岁的苑冬雪不到5点就来到自己经营的位于八卦地区的早餐车里，拿着抹布认真擦拭着它。“早餐车的卫生必须要好好拾掇，这样才能让人放心，生意才能更好。”截至昨日，铁东区内的100个早餐车正好开门迎客半个月。15天的时间里，人们对早餐车从好奇到试试看，再到屡次成为回头客，早餐车已被居民们从心里接受，生意越来越好。

　　昨日下午，负责早餐车内早餐制作、配送的鞍山市放心早餐制作配送中心负责人穆先生告诉记者，从营业情况来看，早餐车的营业额一天比一天好，现在平均下来，每个早餐车单日的营业额在300元以上。“正式开卖早餐是9月30日，之后赶上国庆长假，放假期间人们起床相对晚，我们就临时调整了早餐车的开放时间，100个点是逐步营业的。国庆期间营业状况一般，但随着工作时间的恢复正常，人们对早餐的需要也趋于正常，加上早餐车上的东西价格比市场价低，质量更令人信服，现在买的人越来越多。”但穆先生坦言，从之前的市场调查看，他们认为早餐车的营业额还有上升空间，“按照我市居民的需求量，早餐车的营业额应该能达到单日500元以上”。

　　据悉，铁东区的早餐车运行之后，未来我市还会在铁西、立山等地区，按照相似的模式再设置200个早餐车。

　　早餐车如此受欢迎原因分析如下：
　　
　　一、可以制作各种的风味小吃，及早餐宵夜等等。并配置有抽屉式的蒸箱，煎蒸两用炉和加热（牛奶、粥、豆浆等）增配炸炉、饮料机等

　　二、改变了传统的的烧烤肉质僵硬、粗糙、难以下咽的缺陷。

　　三、经过秘方熬制的膏烫，无论是做麻辣烫还是开心涮，口味均突出鲜、香、美，顾客当然排来购买。

　　同时也是一些创业者优先选择的行业，众所周知，餐饮业是永不败北的行业。那些打工族，毕业生，下岗职工也纷纷瞄向了移动早餐车的行业，甚至有许多已经加入了致富的行列。

　　移动早餐车的投资潜力大
　　
　　一、做餐饮是需要店铺的，而移动早餐车不用店铺、不交房租、不用装修、不请大厨、不添设备，烤、炸煎、涮、炒、蒸、无所不能！

　　二、设计精美，方便灵活经营。投资者无论何时何地都可以赚钱，而且用人少，出品快，赚钱已不是难事。

　　社会经济的发展已经带动了许多行业的兴起，而餐饮业也开始逐渐创新，移动早餐车已经渐渐进入了人们的生活。

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